مواد لازم

سبز شامی لشت نشا

۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم
پیاز متوسط
۱ عدد
سیر
۲ حبه
جعفری و گشنیز
۲۰۰ گرم
سبزی وارنبو
۲۰۰ گرم
سبزی چوچاق
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
آب انار ترش
۱/۴ پیمانه
سیب زمینی و گوجه سرخ شده
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه

سبز شامی لشت نشا

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
پیاز رنده شده و آبگرفته را با سبزی‌های خرد شده گوشت نمک و فلفل و تخم مرغ مخلوط کرده و مثل کوکو سرخ کرده
۲
سیر رنده شده و رب گوجه را کمی تفت داده با آب انار مخلوط کرده شامی را در سس چیده تا یه جوش کوچک بزنه و سس بخورد شامی برود سیب زمینی خلالی و گوجه ورقه سرخ شده هم کنارش گذاشته نوش جان
نظرات طرز تهیه

سبز شامی لشت نشا